COAKI - 広島発Over30女性コミュニティー -

2012年あけましておめでとうございます、YOHKOです。

ここ数年、やりたいと思いながらなかなかできていなかったこと「弥山登山」。
宮島にかかわることが多くなるにつれ、いつかは登ってみたいという思いが消えず年のはじめに実現。ということで、宮島へ行ってきました。


調べてみたところ、歩いて弥山登山するには大きく分けて「大聖院コース」「紅葉谷コース」「大元コース」と3種類あるらしいということで、今回はまずは「大聖院コース」で登り「紅葉谷コース」で下山することに。

大聖院を横目に登山道がはじまります。




「大聖院コース」は石段の登山道。

大聖院からの弥山までの登山距離は約2.5㎞。時間は1時間半ほどで登頂との情報でしたが、気合がはいりすぎていたのか、1時間ほど歩いたところで弥山山頂に到着！
といっても簡単な登山ではないですよ。
この寒空の下、汗だく。でも、山頂からのこの眺めの爽快感が疲労感を吹き飛ばします。


山頂から見える大鳥居は真近で見えた様子とはこの違い。

ここ最近では宮島を訪れても神社内にはいることはなかったのですが、今回ばかりは初詣もかねて厳島神社に参拝。

広島でパワースポットといえば、この「厳島神社」をはじめ「大聖院」「弥山」も。
宮島といえば厳島神社のイメージはありますが、大聖院も宮島最古の寺院ですからね、オススメスポットですよ。願い事をひとつだけ念じることによって叶えられる一願大師もあります。
ただ、肌身でパワーを感じたければ「弥山登山」がオススメ。あの疲労感とのひきかえに味わうパワーは比べものになりませんから。

今年の一年、いろいろ思うことがありますが年のはじめに大きなパワーをもらえました。

2012年最初のCOAKIイベントはフライング告知通り、

新年あけましておめでとうございます。

こんばんは、バイナです。

YOHKOです。

ついこの前、TVで広島出身の芸人有吉さんが
「非難覚悟で広島出身ながらいうけど、お好み焼きってどこのもそんな変わんないよね。」
って発言してましたけど。

うーん、やっぱりこの発言、広島県人からの大ブーイングじゃないでしょうか、ね。
けっこう違うと思うんですよ。

で、最近の私のお気に入りのお好み焼き屋「MASARU」をご紹介。
それは、いまでは広島でお好み焼きの名店に必ずランクインするほどの「ロペズ」で働いていた方が独立してオープンして出したお店。
（ロペズのランチレポートはこちら→★　ロペズの夜レポートはこちら→★）
広島では八昌系といって、八昌を修行してからのお店がたくさんありますが、最近ではロペズで修行されてから、というお店もたくさん。いわゆるロペズ系お好み焼き屋が続々でてきてます。
バイナのお気に入りの「おてつ」も実はロぺズ出身。
（おてつレポートはこちら→★）

荒目に切ったキャベツの甘さを引き出すためには、ギュウギュウ押したりなんてしない。
じっくりそのまま蒸し焼きにします。そのため、焼き上がりにはイライラしないで待ってね。

焼き上がりの仕上げは鉄板に落とした卵ににお好み焼きをオン、で、はみだした黄身をみて「あ、失敗・・」なんて思わないでね。そのはみだした半熟卵をひっくり返したお好み焼きにオン。これが正解。


麺のパリパリ感に加えて中のキャベツは甘さが引き立つ、この美味しさはどこでも食べられるもんじゃないよ。ちなみに、おてつもMASARUもロペズ出身らしく形は楕円形、トッピングにはハラペーニョありです。
で、私はこの3店のどこでもハラペーニョトッピング。

お好み焼きの美味しさがもちろん大事なポイントだけど・・・この美味しいお好み焼きを焼いてくれるのは若くてイケメン店主、その名もマサルさん。
で、店名ズバリ「MASARU」。

そんな「MASARU」は、なんと年末年始休まずオープンです。
年末年始、お休みの店が多いこの時期なのに「あー、お好み焼き食べたーい。」って思いたつ人も多いはず。
でも、やみくもに開いてるお店に行くんじゃなくて、ぜひ光町の「MASARU」へどうぞ。