COAKI - 広島発Over30女性コミュニティー -

バイナです。

YOHKOです。

このシーズン、「忘年会」と称しての食事会、というか呑み会が増えますね。
ということで、先日は女子4人で忘年会。お店はsatomiがランチを紹介していたイタリアン「Speranza」。どうやらオープンして数カ月のうちに人気店に駆け上ってしまい、なかなか予約がとれませんでした・・・

さぁ、今回は夜の「Speranza」のご紹介です。
いろいろ楽しみたいので、アラカルトでオーダー。


まずは「人参のカプチーノ仕立てのポタージュ」をいただいたあとは「お野菜のバーニャカウダ」。
この色鮮やかな野菜！しかもこのボリューム、4人だからの増量ではないんですよね。
紅芯だいこんにミラノだいこん、黒だいこん・・と大根だけでもこのバリエーション。カーボロネロといった葉野菜も。とにかく「はじめまして、どちら様ですか？」というお野菜たち、生でこんなに美味しくいただけるのは嬉しいですね。

「トリッパのトマト煮込み」。


「さつまいものリゾット」に「お野菜のペペロンチーノ」。
パスタがみえないほどのお野菜がとにかく美味しいのと、ペペロンチーノというのにガーリックが強く感じられないこのパスタ、シェアしたけど独り占めしたい美味しさでした。

「和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」。
赤ワイン煮込みのお肉の下には根セロリのピューレ、これがまた絶品でした。


もちろん、〆のデザートまで。
「イチゴが好きの方の苺のドルチェ」「マスカルポーネのムースとガトーショコラとコーヒーのグラニテで覆って」「黄柚子のパンナコッタと金柑のコンポート」。

一品のボリュームもけっこうあるので、数人でいってアラカルトがオススメかもしれません。
イタリアンやフレンチって特別な日に特別な人と・・というイメージがあるかもしれないけれど、気軽に立ち寄れそうなイタリアンです。
しかも、このお店、前回のsatomiのレポートをみてもわかるようにカウンターがずらりと並んでいますから、ね。おひとりさまでも大丈夫。この日もおひとりさまの女性がいらっしゃったし、どうやらおひとりさま率もなかなか、らしいです。

このSperanza、スペランツァとは希望という意味。今年は辛い出来事があった年だったけど、そんな年に希望を意味するお店がオープンしたのは嬉しいですね。

■イタリア料理　Speranza（スペランツァ）
■広島市中区小網町6-23
■082-232-3997
■定休日：水曜日

satomiです。

先日のCOAKI BARで、友人の結婚式での振袖以来？年ぶりに着物を着ました。

テーマが日本酒だしちょっと張り切って着物を着よう！となったは良いものの、わたし着物なんて持っていません(><｡)

もちろん、興味や憧れはあるんですよ。

でも、着物ってなんだか特別な装いな気がして。。。

それが、少し身近に感じるようになってきたのは、我らがCOAKI最強の着付師YOHKOさんの存在。

ちょっとした食事会やパーティーの時に、さらっと自然に着物を着て颯爽と登場する姿がかっこいいったらありません♪

私もそんな風に気軽に着物を楽しめたらいいなぁと思っていたら・・・

ありました！そんな願望を簡単に叶えてくれるお店が！

 

「Kimono Salon MEDELL at 黒澤」

そう、あの和食ダイニング「黒澤」の中に着物のサロンができたんです。 

 ほら、こんな風にお店の一番奥にガラス張りの和モダンなスペースが登場。

 

 

 

 

 

 

 

「アンティーク」「シック」「モダン」などテーマに合わせてあらかじめ帯・帯締・帯揚・重ね衿がセットされています。

わたしみたいに着物について全くの素人にはありがたい！

そしてどれも素敵なコーディネートなんで目移りしちゃいますよ。

 

そんな中から選んだのがこの組み合わせ。

 

レンタル料金は３段階です。

●6,500円　気軽なお出かけに

●12,500円　ちょっとしたパーティーに

●23,500円　結婚式や華やかなパーティーに

着付込みでこのお値段だから、本当に気軽に楽しむことができますよね～ 

 

 

クリスマスやお正月っぽいイメージでコーディネートしてもらった一例がこちら。

スタッフの方がいろいろアドバイスしてくれるので楽しく選ぶことができます。

  

 

 

 

 

 

 

 

着付の時はガラスの壁面が黒いカーテンで仕切られるのでご安心を。

 

 

 

 

 

 

 

どんな風になるのかドキドキ。。。

髪型もUPにしていつもと違うし、着物を着るってまるで変身するようなわくわくした気分です。

 

 

こんな感じになりました。いかがでしょ？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

着物って着ると息苦しくてもっとしんどいイメージでしたが全然そんなことはなく、背筋がしゃんとして姿勢が良くなるし、所作もどことなく女性らしくなったり、何よりみんなに褒められたりといい事尽くめ！！！

調子に乗ったわたしは、さっそく次回の予約を入れたのでした(笑)

 

みなさんも、たまには着物で気軽におでかけはいかがですか？

 

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「Kimono Salon MEDELL at 黒澤」

住所：広島市中区堀川町3-20（黒澤内）

電話：080-3895-2206、050-1312-8976

営業時間：

　月・火・金　14時～22時

　土・日　10時～19時

定休日：水・木

http://medell.co.jp/

http://medell.seesaa.net/

 

YOHKOです。

みきり発車で告知した「もみまんナイト」、まぁ、この詳細は今週末のクリスマスイベントが終わってからですよ・・・つまり、まだまだ詳細は決まってないだけですが。

とはいえ、新春もみまんナイトにエントリーすべく新しいもみまんが続々と登場しているのをご存知ですか？私の最近のお気に入りは、以前BAINAが紹介していた「あたらしもみじ」。
それに加えて、みつけたのは「藻塩もみじ」。

そう、「あたらしもみじ」にも使われている藻塩は瀬戸内の島、蒲刈の名産、一日にわずかしかつくることのできない貴重なお塩なんです。どうやら広島名産に藻塩が認知されつつある証拠ですね。その藻塩を使った上品なこしあんが包まれているのが「藻塩もみじ」。




とはいえ、食べてみるといわゆる塩スイーツ、というほど塩気は感じない、ほどよいこしあんの甘さに包まれます。とはいえ、この甘さのなせる技は藻塩のおかげ。

どうやらこちらの「藻塩もみじ」、もみまんで有名な「やまだ屋」、そして藻塩の「海人の藻塩」、さらには「ヤマトフーズ」という会社のコラボで生まれた商品らしいのですが・・・
ヤマトフーズといえば、以前satomiが紹介した「レモスコ」をつくっているところです。そういえば、レモスコにも藻塩が使われていました。
トライアングルな地元広島企業でのコラボが実現したわけですね。
そう、「あたらしもみじ」も「にしき堂」と「アンデルセン」とのコラボで生まれていました。

もみまんが、こうしたコラボで新しい味をつくりだしていく・・・まさに広島の銘菓にふさわしい商品が続々ですね。
さぁ、ますます新春もみまんナイトが楽しみになってきました！