カテゴリ:テイクアウトグルメ

どうも、スイーツ番長ＹＯＨＫＯです。

自他共に認める甘党の私、「No Sweets No Life」といったところです。
さて、そんな私にオススメのケーキ屋さんを友人が紹介してくれました。

仕事おわりに、友人の車でそのケーキ屋さんへ！
どこでも自転車で向かう私でも、さすがにセントラルシティ「こころ」のあたりまでは厳しいです・・・

とはいえ、中広からの４号線をとおればあっという間。
すっかり、住みやすそうな環境が整ってきていますね、「こころ」。
少し脇道にそれたところに、ケーキ屋「マチルダ」があります。

数多いケーキの中から、まず選んだのはこんなにかわいい「ムース・オ・ショコラ」（380円）

ケーキにてんとう虫が！？大丈夫、ちゃんと食べることができます。
だって、ヨーロッパではてんとう虫は「幸せのシンボル」ですからね。

さらに、コルネなんてその場でクリームを詰めてくれます。
もちろん購入、そっこう車のなかでいただきました。（よって、コルネの画像はありません）
さくさくの生地になめらかなクリームが絶品でした。
ちなみに、同じクリームをはさんだ「シュークリーム」（120円）
そして、ここのケーキは見慣れた三角ケーキではなくて、スティックケーキの形をしています。

それにしても、「マチルダ」といえばガンダムしか思い出せません・・・
スタッフに店名の由来はきいていないけど、パティシエがガンダム職人なのかもしれません。
ということで、タイトルは私の勝手な想像・・・あしからず。


■マチルダ

おはようございます。キョーコです。

昨日のイベントでは美味しいものがたっくさんでご機嫌でした。

 

朝早くから遅くまで準備、片づけ、おもてなしをしてくださったメンバーや、サポーターの皆さん、

参加できないのに、忙しい中差し入れしてくださったメンバー、

COAKIの記事を熱心にチェックしてくださって、今回のイベントに参加してくださった読者の方々、

皆さんどうもありがとうございました。

感謝でいっぱいです。

 

仕事の都合で2時間少々しかいれなかったので、

食べ逃したものもたっくさん。

バイナさんの記事を涎垂らしならが読みました。

最初から最後までいたかったなぁ。

 

 

さて、私は何を差し入れしようかなぁと悩みましたが、

作る時間がなかったので、

フルーツにしました。

それがコレ。

私のイチオシ手土産でもあります。

 

半分に切ってくり抜いたパイナップルに、

いろんなフルーツがたくさん盛られています。

季節、その日によってフルーツが違います。

この日はパイナップル、りんご、メロン、マンゴー、キュウイ、ブルーベリー、オレンジ、いちご、すいか、ドラゴンフルーツ。

羅列してみると改めて豪華ですねぇ。

驚きなのがお値段。

これがなんとたったの840円なんです。

秘密にしておきたかったけど、秘密にできない一品です。

::::::::::::::::::::::::: ギフトフルーツ タマル三越店

  Tel 082-542-1316

 

こんばんは！まゆみです

お仕事がひとつキャンセルになりふいにできた空き時間３時間

何しようか、わくわく！！

まずは最近教えていただいた「冷めん屋」へ

こちらは「元祖　新華園」で修業し、１９８５年開店の

広島で二番目に古いつけ麺屋さん（冷麺とよばれてますが）だそうです。

 

店内に入りカウンターのみの空き席に座ろうとすると

「後ろに並んで」と・・・

壁沿いには座るスペースがあり、確かに一人がそこに座られてました

案内された場所はレジ横

テーブルには黒いテープで縦に印が

これは、ここから大幅にはみ出しちゃダメよと無言で言われているようだ

後ろの壁に「携帯電話はお控えください」とある

店内は誰も話していない

そそうがないように背筋伸びる

「普通？」と聞かれたので「普通」と返事

普通のわりには量があると思ったら普通でそば１．５玉分とある

タレは新規客のため、常連さんの色と全然違う

辛さはもうチョイいけそうだったのでラー油を後で追加してもらう

このタレ気持ちの良い辛さで最後薄まってから飲んでみるけど

キレイな味。

野菜、チャーシュー、麺、どれもがきちんとした適当な状態でお皿にのっている

きちんとシンプルに丁寧に・・・そんな仕事の美しさに乾杯！

間違いなくまた行きます

 

普通・・・９００円，持ち帰りもあり

 

広島冷麺専門店「冷めん屋」

広島市中区十日市町２－９－２２

ＴＥＬ（ＦＡＸ）０８２－２９１－０００４

おはようございます。キョーコです。

 

昨日はもちろんGOLDEN SPOONに行ってきました。

KOTOMIさん情報のイタリアンフェアに行って、

ジェラードも食べなくちゃ。

もちろんフレーバーは"くるみ"は必須!

 

お肉屋さんのコロッケってなんであんなに美味しいんでしょうねぇ。

私の実家の近くのお肉屋さんのコロッケは最高に美味しかったな。

あと、ヒレカツが!

残念ながら今はお店がなくなってしまって食べれないのが残念です。

 

広島でコロッケで有名なお肉屋さんと言えば、

昭和町にある「小林正肉店」ではないでしょうか？

カラアゲも有名だけど。

注文してから揚げてくださいます。

コロッケは1個120円。

揚げている間、お父さんの楽しいトークが聞けますよ♪

こちらのコロッケ、他のお店と一味も二味も違うのが、

コロッケに入っているお肉が挽肉ではなくて、すじ肉なんです。

歯ごたえがすごくいいアクセントになってます。

味もしっかりついているので、ソースとかつけないほうがいいかも。

 

伺った日は、お寿司を食べて、ケーキを食べた後だったので、

揚げたてのコロッケをすぐに食べる余裕がおなかになく、

夜ごはんに頂きましたが、

冷めてもウマイ!

 

手土産というとスイーツが多いかもしれませんが、

肉屋のコロッケを頂いたら私は嬉しいなぁ。

 

あと、向かいにパン屋のアロフトがあるので、

プレーンなパンを買ってコロッケサンドにするのもいいかも。

お友達と今度お天気がいい日に、

それらを持って、比治山あたりでピクニックをしようと計画中です。

 

:::::::::::::::::::::::::::

小林正肉店

広島市中区昭和町2-20

Tel 082-243-4890

（予約電話　082-243-8753）

 

こんにちはFumiです。

旅行などで見知らぬ土地に行くと、スーパーに寄ってその土地ならではの

食品を物色するクセがあります。

先日、何度も訪れている尾道でまとまった時間ができたので駅前商店街にあるスーパーにふと、立ち寄ってみました。

やはり、尾道ラーメンの街。家庭用の尾道ラーメンが販売してありました。　

 

お土産用はよくみかけますが、この簡素なパッケージの家庭用タイプは初めて見ました

しかも、スープがついてお値段が約140円。安い！

早速、おウチで調理してみましたが

ヘタなラーメン屋よりもおいしいかも。

 

＊食べてしまったあとの写真で、すみません。。。

尾道駅前の福屋の地下でも類似品を販売していました。

次回行く際は、ラーメン好きのさかみちさんへのお土産に購入してこなくてはっ