



もみじ饅頭大試食会から、はや5日が過ぎようとしています。
当日夜は、夢にまででてきてうなされどうになったもみじ饅頭ですがそろそろ恋しくなりました(笑)
そこで、試食会で宮島にはないと判明したにしき堂の「生もみじ」を買って食べてみたりしています。
味が「やきもち咲ちゃん」みたいでしたので、やっぱり私はオーソドックスなもみじまんじゅうが好きです!
試食会で食べ比べをしてみて自分の好みがはっきりとしました。
私は「こしあん派」だということ。そして、私好みは、こしあんの色がうすーいグレー。生地もどっちかっていうと、きつね色のふわふわのものが好きみたい。何種類も食べ比べしないとわからなかったことですよね~
そんな中、私好みの条件を備えていたところが「おきな堂」「佐々木八重子の店」「紅葉堂」「木村屋」でした。
かわりモミジのレーズンやはっさく?白あんをだしているところもおいしかったです。
この体験とBAINAさんの作ってくれたリストをもってすれば、県外からの友人にはばっちり宮島を案内出来ます!誰か広島にこないかしら。
もみじ饅頭リスト:http://coaki.jp/hiroshima/report/momiji-list01.html
本日も、COAKIメンバーがみればうんざりしそうな、もみじ饅頭アップからはじまるYOHKOのレポートです。ちなみに、画像のもみまんは試食会の翌日、ランチをしっかり完食したあとのデザートとしていただいた「大もみじ(栗入り)」です。
もみじ饅頭試食会、、、楽しんで参加いたしました。
それも買い付けから食べるところまで、、アーンド、会場に自宅を開放するとはやる気満々ですね(笑)
125種類もあるもみじ饅頭・・・
沢山いるから楽勝楽勝~。食べて楽しんでみんなでワイワ~イ♪・・・となるはずが
途中から「もぅ、無理~」とギブアップ者続出・・・。
よくよく考えてみたら何個も何個もそりゃ食べれませんね。
ひとり10個以上も食べれる気だった私達がすごいのか(笑)
これは↑残ったもみじ饅頭たち。皆で分配して持って帰りました。
ひときわでっかいのがYOHKOさんが持って帰ったやつ。ドデカもみじ。大きさの違いが一目瞭然です。
あの後またひとりもみじ饅頭大会をしたと言うYOHKOさん、すごすぎます(笑)
そして私のお気に入りのもみじ饅頭は
「こしあんのもみじ饅頭しか販売していません」の吉川七浦堂のもみじ饅頭。
一番最初に食べたからかと思いきや、いろいろ食べてもここのが一番好き。
餡の甘さが繊細で上品な気がする。
次に宮島に県外のお客さんをお連れした時にはここのできたてもみじ饅頭を買ってその場でパクつこうと思う。
場所は商店街の中の郵便局の真向かいの角にありますよ。
中味の餡のバリエーションが豊かで衣や餡(クリームも)が美味しいのなぁと思ったのが宮島口にあるおきな堂。
沢山あるバリエーション全て食べてみたけど、衣がまるでワッフルのよう。ほわほわでうまうまです。
桜餡のおいしい坂本菓子舗、栗餡の美味しかったやまだ屋、こしあんの美味しかった岩村もみじ屋、紅葉堂、ささきやえこの店 などなど沢山ありました。
沢山ありすぎて途中から美味しくても名前を控えれなかったところが沢山。
アップル餡が入ってたところはどこだったけ、柚子餡がはいってたところはどこだったけ・・・
そんだけわからなくなるぐらい美味しい思いと苦しい思いをしましたww
(私的な感想ですので、ご了承くださいね)
さて、第1回目のイベントが終わったので次のイベントと今後のスウィーツ作りにかかわる活動が楽しみな私です。

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