カテゴリ:和食・居酒屋

あけましておめでとうございます、YOHKOです。

正月気分でまったり・・といった気分もそろそろ引き締めないといけないですね。

さて、本日のレポートはさかのぼって昨年訪れたお店。
お店、というよりホントは旅館、全国的にも有名、憧れの宿「庭園の宿　石亭」です。
さすがに石亭で宿泊はなかなかできなくても、お昼の会席ならば少し頑張れば手に届きます。




昨年の今頃、幸運にも「石亭ランチ」にお呼ばれしました。

石亭に伺うのは、このときが2度目、父親の退職記念に家族で訪れたのが初めでした。
そう、石亭は気軽に訪れる、というより、価格や雰囲気を考えても気合いをいれて訪れてほしい。







広島ならではの食材をふんだんに使ったコースは、目にも味も満足の一品揃い。

気合いを入れて、の言葉どおり、この日の私（だけ）は和服で参戦。
この笑顔が満足の証拠です。


B級グルメも屋台も大好き、もちろんスイーツも。
だけど、特別な日はめいいっぱいオシャレして、日常と違う空間で過ごしてみるのもいいです。
そんな希望を叶えるのは、石亭だったりします。

2010年はこの石亭ランチからはじまり、石亭に訪れるのは仕事のほうが多い一年になりましたが、それも含めて、またCOAKIの活動と忙しく充実した1年を過ごすことができました。
さぁ、2011年はじまりました。
今年もCOAKIの活動含めて、いろんなことにチャレンジしていきたいな、と意欲満々です。
みなさま、本年もどうぞ宜しくお願いいたします。


■庭園の宿　石亭
■広島県廿日市市宮浜温泉3-5-27
■0829-55-0601

こんばんわ。satomiです。

明日はもう大晦日！

今年１年を振り返るとCOAKI を通じてたくさんの人達との嬉しい出会いがあり、とても実りの多い年でした。

この場を借りてすべてのみなさまに・・・ありがとうございましたm(_ _)m

 

さて、そんな2010年を美味しく楽しく締めくくるべく訪れたのは、大好きな「居酒屋むろか」です。

こちらのお店はいつ誰と行っても喜んでもらえて、そして何より自分自身が楽しめて満足できるお店。

今夜はどんなお料理がいただけるんだろう？と行く度にわくわくします。

お願いするのはいつも3,000円のおまかせコース。

このお値段で8～9品くらいお料理がいただけるんだから本当にびっくりです。

 

（この日はデジカメを忘れて携帯で撮影したので画像がイマイチ・・・）

まずは鯵フライのちっちゃなバーガーから。

むろか初訪問だった友達も最初から大喜び♪

だってこんなの出されたら２品目以降も期待しちゃいますよね～

おでんの大根とタイカレーの相性の良さにびっくりし、じゃがいもの蟹みそグラタンは中から濃厚なソースがとろ～っと流れ出て見た目も味も完璧で大満足！

日本酒にもぴったりです。

 

そして美しく盛られたお造り。

ちっちゃい鮑。まだ生きているところをパクッ！人間って残酷ですよね(汗)・・・

のどぐろの炙りと、ふっくら蒸した牡蠣のジュレ掛けが特に美味しかったぁ。

 

お次は冬の定番ヒラメのあん肝和え。こちら思わず笑っちゃうくらい美味ですよ♪

この日もやっぱり 私の中で１番のお料理でした。

煮穴子の下にかくれているのはマッシュポテト。

そして、蕪の茶碗蒸しはやさしくてほっとする味わいでした。

柔らかく仕上げた幻霜ポークとゴボウに、酸味のあるフレッシュなトマトソース。相性はもちろん◎です。

 

このあたりでさすがの私もお腹いっぱい（＞＜）

でもこのちっちゃな折箱の誘惑には勝てません。

掛紙はお正月バージョンになっていました。

フタを開ける瞬間「今日は何かな～？」

わくわくドキドキ。

やった！期待通りのズワイ蟹寿司でした♪

これに赤だしが付いて、以上でコース料理は終了です。

いつもながら

なんて素晴らしいコストパフォーマンス！！！

 

 

飲み物は、ビール・日本酒・焼酎はもちろん、かわったところでは地サイダーなんかも置いてあります。

こちらでいただくビールは良く冷やしたとても薄いグラスで出てくるので、泡がとーってもきめ細かくて、最後の一口まで美味しくいただけますよ。

そしてお酒は自分で銘柄を選ぶこともできますが、メニューに載っていないお酒もあるので大将のおまかせでお料理にあうものを出していただくのがお勧めです。

お席はＬ字のカウンターと奥に仕切りのあるテーブル席（床暖房付）と小上がりのお座敷。

個室はないので、気心の知れた人と美味しいひと時を賑やかに過ごす雰囲気です。

 

次回訪れた時には、いったいどんなお料理がいただけるのかな～

今年も楽しくて美味しいお料理をごちそうさまでした！

 

＊＊＊

 

2011年もまた素敵な仲間達、そして大切な人と、美味しいお酒とお料理を楽しみながら素晴らしい時間が過ごせますように・・・

 

みなさま良い年をお迎えくださいね。　satomi

 

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「居酒屋　むろか」

住所：広島市中区三川町6-3

TEL：082-545-8822

定休日：日祝 

satomiです。

あっという間に12月も半ば。

賑わう街中を歩くだけでなんだかわくわくそわそわしますが、寒いのが苦手で大嫌いな私。

このところ気温も更にぐっと下がってせっかくお酒で温まった体も、お店を出るとぶるっとします・・・

 

そんな時にぴったりのお店が、先日連れて行ってもらった「とりきん佐藤」

宮崎地鶏のお店ですが、こちらの名物はなんといってもカレー鍋！！

大将が元カープのバッティングピッチャーをされていたこともあり、カープ選手はもちろんサンフレッチェの選手や広島を訪れた芸能人、吉本の芸人さんなども足しげく通う人気店です。

 

その日も楽しく飲んで食べた後、寒い中を次にどこに行こうか話しながらうろうろ歩いていて「とりきん佐藤のカレー鍋はどう？！」という話に。

すでに食事は済ませているのですが「いいね～！行きたい！」と満場一致で決定♪

ずっと気になりつつも未訪だったので思いがけず初訪問が叶い嬉しい(≧∇≦)v

 

お店はこちら、娯楽センターの中。赤いちょうちんが目印です。

店内は小上がりの座敷にテーブルが３つとカウンター。

こじんまりとした店内にはカレーのいい匂いが充満してます♪

 

カレー鍋をいただく前に、まずは宮崎地鶏の炭火焼を。

炭火の香りと肉の脂の香りが口の中で混ざり合って文句なしの美味しさ。

最高です。ビールがすすむ～

地鶏ならではの歯ごたえも良く、塩加減もいい感じ。

 

そしておまちかねのカレー鍋の登場です。

通常のカレー鍋と特選カレー鍋があり、特選は確か霜降り和牛だったと思うのですが、私達は通常タイプを注文。

具は、豚肉・牛肉・玉葱・ニラ・モヤシ・油揚げ・しいたけ・白菜・えのき茸

野菜たっぶりなのも嬉しいですね。

熱々のスープをふぅふぅしながらいただいてみると、あら！とってもサラッとしてしつこくない。意外とあっさりタイプのスープでした。

でもあっさりの中にも素材の旨みがギュッと凝縮されてとっても美味しいし、このあっさり具合が飲んだ後の〆にちょうどいい感じです。

あっというまに完食してしまったので、具を少し追加して・・・

ほんとに我ながらよく食べますねぇ（＾＾；）

鍋の〆はうどん・中華麺・ご飯が選べますが、さすがの私達も〆の炭水化物は注文前にギブアップ。

次回は〆までしっかりスープを堪能しなくては！

 

冷え切った体にちょっとスパイシーで熱々のカレー鍋がしみわたり、心も体もポカポカになってお店を後にしました。

 

「とりきん佐藤」これからの季節にぴったりのお店です。

カレー鍋って数年前から流行っているのでスーパーでも手軽に家庭用のスープが買えますが、やっぱりお店で食べるカレー鍋は違いますよ。

是非お試しください！

 

それに飲んだ後の〆にカレー鍋、なかなかおススメです。

ある程度飲んでるとわりとしっかりした味でなければ物足りないと思うのですが、カレー鍋だとお酒にも負けないし満足感高し！

それにあっさりスープに野菜たっぷりなのでそんなに重くなくてするすると食べれますよ。カロリーは間違いなく高いでしょうけどね（＞＜；）

 

もちろん、〆なんて言わずに最初からカレー鍋を楽しみたい方は、美味しい宮崎地鶏の焼き物や一品料理ではじめて、カレー鍋をしっかり楽しみ（トッピングもいろいろあり）、ご飯や麺を入れて最後までスープを堪能・・・そうして「とりきん佐藤」でぬくぬくになってから２軒目へどうぞ！

 

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「とりきん佐藤」

住所：広島市中区薬研堀4-8　広島総合娯楽センター１Ｆ

電話：082-247-8039

営業時間：18:00～深夜1:30

定休日：日曜・祝日

YOHKOです。

12月にはいり、もうすっかり季節は冬に移り変わりましたね。
秋には、猛暑のせいで今年の紅葉は・・・なんて前評判がありましたが、結果的には今年の紅葉の彩りは見事な結果に終わりました。というのも、今年は宮島の紅葉を楽しんできました。
紅葉の一番きれいな時に、ということだったので少し前のことにはなりますが、紅葉少し、グルメたっぷりでご報告しておきます(笑)

こんな時期には宮島はたくさんの人で身動きがとれないはず、ということでランチはしっかり予約をとってゆっくり楽しみました。
そのお店は、あのあなご飯で有名な「うえの」の2階にひっそりある「他人吉」。




「うえの」のあなご飯をその場で食べたい人やお弁当でお持ち帰りたい人でごったがえす1階の奥から2階にあがります。ちょっと優越感・・・
レトロ調の店内はすべて個室でゆっくりくつろげます。




あつあつの料理から、広島名産「牡蠣」まで・・・
このほかにもお刺身やお肉料理まで、次から次への料理のオンパレード。
料理はそのたびに説明をしてくれますが、残念ながら自分たちの話しに夢中であんまり聞いてなかったんですよね、ごめんなさい。

最後のしめは「あなご飯」。なんとまとめて大きな器にはいってやってきます。
小さく刻んだあなごでご飯はみえない！これをお釜の底からしっかり混ぜて、茶碗に好きなだけをよそっていただきます。
コースでしっかりメインまでいただいた後は、いくら美味しくても完食は無理・・・と思っていると、残りはなんとお持ち帰り用に包んでくれます。嬉しい気配りです。

そして、デザートも満足のこの盛合わせ。
緑のアイス、抹茶アイスに見えますね。これ、実は「青きなこのアイス」、絶品でした。

もうこのままで十分満足しちゃうけど、「そうそう紅葉観に行かなくちゃ、ね。」ということで、やっと重い腰をあげてフェリーに乗って一路宮島へ。
紅葉谷へ向かうのも、人ごみをさけて町屋通りを抜けて向かいます。

紅葉谷はさすがの人ごみだったけど、紅葉の色づきは見事。
お天気にも恵まれて、赤と黄色に色付いた紅葉の中での宮島散歩はいつもと違う楽しみ。
やっぱり紅葉谷というだけあって、紅葉したもみじの紅葉谷は一見の価値ありです。

紅葉を楽しんだあとは、お決まりの休憩ポイント「伊都岐」で。
商店街の人ごみをみると考えられない静かな時間が流れます・・
このとおり、伊都岐のもみじもきれいに色づいていました。




実は、紅葉谷の紅葉は初めて訪れたんですが（宮島には何度も行っても、紅葉の時期ははずしてました。あまりの人の多さに怖気づいてて・・）、やっぱり人ごみにも耐えても行く価値はありますね。

人ごみ・・といっても商店街を通らないで、町屋通りを歩けば、そんなに人にもまれて、なんてこともなく散策できます。地元ならでは、の観光地の楽しみ方かもしれません。


■他人吉
■廿日市市宮島口1-5-11-2F
■0829-56-0006

■伊都岐
■廿日市市宮島町616
■0829-44-2376

バイナです。