









飲みたいワインは、ここから選んでオーダーします。(ちなみに並んでいるのは空瓶)
メニューを見ただけで、気になって全部食べたくなってきます。
豚肉のパテは、結構なボリュームで食べ応えあり。
これは、きのこのコンフィだったかな?
こんばんわ。satomiです。
台風が接近していますね。風もだいぶ強くなってきました。
火曜日のお天気は荒れそうです。みなさん気をつけてお出かけくださいね。
この3連休中に友人から「中電病院で無事出産したよ~」との知らせがあり、さっそくお祝いに駆けつけることに。
まずはその前に腹ごしらえ♪とやってきたのは、中国電力本社近くの「Zuccotto(ズコット)」
生パスタが人気のお店です。
前菜サラダ、9種類から選べるパスタ、パン、ドリンク付で1200円のパスタランチ
小さなカップに入っているのはビーツとジャガイモの冷製スープ。
パスタは9種類もあって迷いそうなところですが、一番人気で看板メニューの「ウニクリームとルッコラの幸せパスタ」に即決!
細麺の生パスタはクニクニモチモチと独特の食感。ちょっと好みが分かれるかな~
なめらかなウニクリームがとってもよくからみます。
他には定番のトマトソース系や、塩だれや梅や岩のりをつかったちょっと変わったパスタもあって、イタリアンの枠にとらわれない面白いラインナップでした。
そんなに広いお店ではないので、週末のランチの予約はマストかも。
実際に次から次へとお客さんが来られていました。
どんなに忙しくてもわざわざ一組づつお店の外まで笑顔でお見送りしてくださるホスピタリティーも人気の理由なんでしょうね。
カウンターもあって、こじんまりとした家庭的な雰囲気のお店なので、おひとりさまにも良さそうですよ。
「ウニクリームとルッコラの幸せパスタ」を食べた後は、幸せそうな友人夫妻と産まれたてのかわいいBabyに会って幸せのおすそ分けをしてもらい、温かい気分になれた休日の午後でした。
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「Zuccotto(ズコット)」 http://zuccotto.jp/index.html
住所:広島市中区小町4-16シャイン山田1F
電話:082-241-7320
営業時間:Lunch 11:30~14:30 Dinner 17:00~23:00
定休日:火曜日
おひさしぶりです、春生まれのぐです。
最近着物を覚えた私のブームが着物をきておでかけ(単純ね)
そこで選んだお店が「桜下亭(おうかてい)」
いきなりこんなアプローチ。雨上がりでしっとりした苔むすお庭がおでむかえ。
お料理は和のエッセンスが入ったフレンチ。
冷たい前菜は(撮り忘れ) 次のあたたかい前菜がこちら ↓
初夏らしい色合いがいいでしょ♪(ホントはもっと綺麗な色なんですよ)
パセリのグリーンスープの中にいる
ホタテとマッシュルームが気持ちよさそうです。
このスープは貝出汁でのばしてるとのこと。
見えないところにベースの和、きゅんとします。
続いて もう1皿あったのですが(2度目の撮り忘れ)
次はお魚料理 本日は甘鯛 バーニャカウダソース↓
このバーニャカウダソース・・・絶品。
野菜をディップするイタリアンバーニャカウダを想像してたら やられました。
フレンチベーニャカウダです!ソースだけでコップ一杯くらい飲める!
(ちょっと言い過ぎました) というくらい。
このソースの味を思い出してパンとか食べてみようかな。
続いて お肉料理は霧島豚のコンフィ(3度目の撮り忘れ)
最後にデザート(写真が悪すぎ・・・ごめんなさい)
緑茶のゼリーとムース。プチシュー。抹茶のプチマドレーヌ。チョコケーキ(チェリーソース添え)
ゆったりした時間も提供してくださる「桜下亭」 秋も冬ももちろん春も素敵なんでしょうね♪
奥には茶室も。
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桜下亭(おうかてい)
広島市安佐南区長束西3丁目9-17
082-239-1000
定休日 火曜日
Lunch/11:30~13:30(LO)
Dinner/18:00~20:30(LO)
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satomiです。
今までは2軒目でしかお邪魔したことのなかったお店。
「酒楽食Lapin(しゅらくラパン)」
ワインを飲みながらいただく前菜盛り合わせやちょっとしたお料理がとっても美味しくて、是非1軒目から来てゆっくり楽しみたいなぁと思っていました。
そう思いつつもその後もタイミングはいつも2軒目・・・
やっと先日、満を持して1軒目からゆっくり楽しんできましたよ♪
入り口ではかわいいLapinちゃんのイラストがお出迎え。
テーブル席がひとつとカウンターのみのこじんまりとしたお店です。
カウンターのすぐ隣にはオープンキッチンがあり、まるでシェフのお宅に遊びにきているようなアットホームな雰囲気。
まずは前菜の盛り合わせから

これだけで何杯も飲めちゃいますね。
そして「セロリラブのムース」

根っこだけを食べる品種らしく、香りは確かにセロリだけどもっと柔らかくて穏やかな印象。
このムースが、とーってもきめ細やかでまろやかで、生クリームとセロリの香りが絶妙に交じり合って絶品でした。
これに蟹とイクラの塩気と合わさると最高!
手前にはバージンオイスターが。
実はわたし初体験だったのですが、小さいのに味も香りもしっかり濃くてびっくりしました。
次に出していただいたのは「時鮭のソテー」 旬ですね。

半レアにソテーされた時鮭(ときしらず)は、しっかり脂がのっているのにキュッと締まっていて最高の口ざわり。
しっとりねっとりとしていて臭みは全くなく、旨みが凝縮された味わいです。
スライスしたセロリラブが添えてありましたが、シャキシャキホクホク・・ちょっと面白い食感です。香りやクセが穏やかなのでセロリ嫌いの人でも大丈夫かも。
そして次にこの丸い器で運ばれてきたものは♪
シェフおススメの
「トリュフとフォアグラご飯」です。
目の前でトリュフを削っていただき、また丸い蓋をしてしばらく蒸らします。
そして蓋をあけると・・・

もうなんと例えて良いのか・・・とっても官能的な香りと味わいです。
一口いただくごとにため息が出るくらい。うっとりしてしまいます。
ただのご飯じゃない、ずっと余韻を味わっていたくなるような魅惑のご飯。
今回は女子会だったけど、もし男性と一緒だったら一瞬その人の事を好きと勘違いしちゃうかも(笑)
冬のトリュフでいただくご飯はきっともっと格別なんでしょうね。
でも冬まで待てないから、夏のうちにまたうっとりしに行っちゃおうかな。
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「酒楽食Lapin」
住所:広島市中区銀山町12-21
TEL:082-247-5587
営業時間:17:30~3:00
定休日:日曜日

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