August 2010アーカイブ

こんばんは、猫（現在同居中）も犬（実家で別居中）も好きな　ぐ　です。

瀬戸内国際芸術祭２０１０のつづきを。

翌日降りたったのが「犬島」

こちら精錬所跡。

中がすてきでしたぁ・・・もちろん撮影はＮＧ。

写真に残さずとも思いっきり脳にプリントされるので、必要なしです。

館内は煙突を使って風が通る設計になっていて　屋外よりは断然涼しいのですが

季節は夏！真夏！外に出たら一瞬でさっきのひんやりはどこへやら。

そして出口にはカフェ。

登場！カキ氷～食べたくならないわけがありません。

しかもこちらのカキ氷・・・イチゴシロップではなく、赤しそシロップなんです！！

しそと氷が身体に染みわたります。すっきりして、犬島の家プロジェクトを廻れます。

こちらは豊島の横尾忠則さんの作品。ここフツーの民家です（笑）

巡回バスに乗っていくのですが、バス停の名前が「横尾忠則作品前」と非常に分かりやすい。

他の停留所も同じようの作品の名前になってます。

帰りの船、ギリギリまで島に滞在。

「島キッチン」や「トビアス･レーベルガー（レストラン）」「１０１歳の沈黙」「ストーム･ハウス」

などをめぐりました。

こちら、藤島八十郎という架空の人物が暮らすお家の中の張り紙。

ツイッターアナログ版。　八十郎だってつぶやきたい。

こうして猛暑の２日間を瀬戸内海の穏やかな海を見て、アートにどっぷり触れて

島の人々ののんびりさに癒されながら過ごせる芸術祭の旅は幕を閉じました。

バイナです。

「Fete du Fromage ～チーズ祭り～」

satomiです。

見てください！この超・超豪華なチーズプラトーを！

この日は段原のチーズ屋さん「フロマジュリーピノ広島店」の２周年記念パーティでした。

会場は約100名のゲストで大盛況。

とっても綺麗で美味しそうに盛り合わせられたチーズのオンパレードです。

わたしは今まで店頭以外でこんなにたくさんの種類のチーズを一度に見たことがありません。約５０種類もあったとか。

盛り付けもステキ♪

それが全て食べ放題なんて夢のようで、もう目移りしちゃって大変です。

まずはめったに食べられない高級なものや珍しいものから・・・

 

そして美味しいチーズには欠かせない、ドリアンさんのカンパーニュ。

ミッシュ・いちじく・カレンズ・オリーブがいつものサイズの何倍増！？

   

 

 

 

 

 

 

 

 

写真ではこのミッシュの大きさがうまくお伝えできなくて残念。

例えて言えば２人用の枕のようで（ドリアンさんごめんなさい）「これで寝たらすごく美味しい夢が見れそうだなぁ」と不謹慎ながら思ってしまいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

hanawineさんのコーナーではシャンパンが飛ぶように売れ、日本酒のコーナーではチーズとのマリアージュを楽しむ人たちで賑わっていましたよ。

 

そしてゴロー店長が凛々しい袴姿で登場し、本日のメインイベント

「チーズのカチ割り」　It's Show Time！！

 

 

 

 

 

 

 

 

これを惜しげもなくザクザク掘り返しては塊をつまんでワインをぐびぐび。

なぜかちょっとした罪悪感を感じる贅沢なひとときでした。

 

何もかもが規格外の美味しくて楽しいイベントはあっという間に終わりを告げ、 さすがのわたしのお腹もパンク寸前に・・・

チーズって結構お腹にたまるんですよね。

全種類制覇するつもりだったのに、終わってみれば食べられなかったものがいくつも。 あ～ん残念（＞＜）

でも、美味しいチーズとパンとお酒が十分に幸せな気持ちにさせてくれました。

 

他では真似のできない素晴らしいパーティーだったなぁ～

２周年おめでとうございます♪

 

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「フロマジュリーピノ」

広島市南区段原１－８－９

TEL：082-264-5355

営業時間：12:00～22:00

定休日：月曜日   

☆店頭ではチーズとワインに精通したゴロー店長がチーズ選びの相談にのってくださいます。また、店内でワインやコーヒーをいただきながら美味しいお料理をいただいたり、カフェ使いもＯＫ☆

 

ＹＯＨＫＯです。

夏といえば、バカンスなのねー。
長期旅行帰りの友人に誘われて、土産話をきくべく選んだお店が「豆と根菜いし井」。

昼間の暑さに負けて、さっぱり和食が食べたくなりました。
とはいえ、私も友人もこのお店ははじめてです。
予約していたのは奥の座敷、席につくと・・・

こんな気遣いがされているなんて、これからオーダーするお料理にも期待がもてます。

まずは前菜に「豆のジュレ」。
前菜はメニューに「一人前」の注意書きがあったけど、少しずつたくさんの種類を味わいたため２人で一つをオーダーしようとすると、「ほんとに少しなんで、おひとりずつお持ちしますから。」
なんて、言われたので１人でひとつ・・・

２人で一皿のつもりが、まさかの「刺身盛り合わせ」も１人で一皿・・・
刺身醤油は添えられたけど、それぞれに薬味や塩で味がつけられているので「よければそのままでお召し上がりください。」とのこと、うんうん、そのままのほうが美味しい。




ということで、前菜も少しだと思ってたし、刺身も一皿・・・・という誤算があり（画像にのせていないだけで）他にもたくさんオーダーしたんです。
さすがに、最後にでてきた「本日のコロッケ」・・・あつあつのうちに手がだせなかった。
（すでにお腹いっぱいだったんですよね。）

そんなこんなで、さすがのスイーツ番長も別腹のはずのデザートがはいらず・・・・
でも、素材ひとつひとつの味をひきたてる料理には満足です。

ちょっと暗めの照明もover30には嬉しいところ。
しかも、店名にもはいっている「豆と根菜」はメニューにも勢ぞろい、女子向けかもしれません。
ただし、カウンターに加えて、奥の座敷は４人テーブルが3つ。
予約をしてからの来店がおすすめです。


■豆と根菜　いし井
■広島市中区流川6-14
■082-247-0141
■定休日：月曜日