





どうも。あややです。
"なつかしの味"と言いましても、"ワタシにとって"なんです。
うどんネタが続きますが、ワタクシ昔からうどん派人間なんです。
今また八丁堀に事務所があったりしますが、今から十数年前も八丁堀界隈で働いてました。
その時によくお昼に通ってたのが「うらしま」といううどんやさん。ふと思い出してその近辺を歩いてみましたが、ない。
なくなったかねー、と思いながら元・うらしまの前を歩いていましたら、お店の名前は変わってますが、表に出ているお料理の写真がうどんではないですか!!
しかもメニューには"うらしまうどん"と書いてある。
でも、お店の名前は「守家庵」。 頭が?なので入りました。
以前と違い内装がモダンになり雰囲気は全く変わってますが、中にいるお店の方は変わってないじゃないですか!!ナツカシーっと一人涙がでそうになります。
メニューも昔と変わらないうどんや新しい創作うどんがあり目移りし、ちょっと迷いましたが「ぴりぴり皿うどん」にしました。
ここの皿うどんはおいしくて昔よく食べてましたが、今回は+キムチのぴりぴりにしてみました。
これですこれです。
昔と変わらぬ風貌をしてます!!
お味も変わらずおいしかったです。
ぴりぴりはキムチの歯ごたえがものすごく効いててさらにおいしかったですよ!
他にもスタンダードから変わりうどんまで色々あるのでぜひお試しを。。。
再びこの場所にご縁もあったのでまた通ってみようかねぇ。
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守家庵 MORIYAN
中区八丁堀8-6
082-227-8953
定休日:日・祝
営業時間:11:00~22:00
揚げたての天ぷらはサクサクで、言うまでもなく美味しいですが、私の個人的好みで言うと、澄んだ琥珀色のお出汁に惹かれました。
17日にレセプションパーティーが行われた「45 キャラントサンク」。
パーティー当日は、ワインはたくさん飲んだものの、
ゆっくりと料理を味わう・・・というわけにはいかなかったので、後日、改めて行ってきました。

まずは、前菜として数種類の料理がテーブル横に並び
「お好きな料理を3つお選びください」と、店員さん。
3種類も選べるなんて~!。2人のを合わせて6種類を頼みました(笑)

「サルシッチャ(自家製ソーセージ)」は、羊肉、豚肉、鶏肉など種類いろいろ。

ワイン居酒屋(ビストロ)という名前の通り、気軽にワインと料理が楽しめる素敵なお店です。
最後に食べたパテもとっても美味しかった!

まだまだたくさん食べたけれど、このへんで・・・。
またひとつ頻繁に通えるお店ができてうれしい!!
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45 キャラントサンク
広島市中区袋町1-18
TEL 082-545-1225

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