May 2009アーカイブ

BAINAです。

もみじ饅頭大試食会から、はや5日が過ぎようとしています。

当日夜は、夢にまででてきてうなされどうになったもみじ饅頭ですがそろそろ恋しくなりました（笑）

そこで、試食会で宮島にはないと判明したにしき堂の「生もみじ」を買って食べてみたりしています。

味が「やきもち咲ちゃん」みたいでしたので、やっぱり私はオーソドックスなもみじまんじゅうが好きです！

試食会で食べ比べをしてみて自分の好みがはっきりとしました。

私は「こしあん派」だということ。そして、私好みは、こしあんの色がうすーいグレー。生地もどっちかっていうと、きつね色のふわふわのものが好きみたい。何種類も食べ比べしないとわからなかったことですよね～

そんな中、私好みの条件を備えていたところが「おきな堂」「佐々木八重子の店」「紅葉堂」「木村屋」でした。

かわりモミジのレーズンやはっさく？白あんをだしているところもおいしかったです。

この体験とBAINAさんの作ってくれたリストをもってすれば、県外からの友人にはばっちり宮島を案内出来ます！誰か広島にこないかしら。

 もみじ饅頭リスト：http://coaki.jp/hiroshima/report/momiji-list01.html

 もみじ饅頭MAP：http://coaki.jp/hiroshima/report/momiji-map.html

BAINAです。

前日の夜にヘビーなものを食べ過ぎたとか、風邪引いて食欲がわかないとか、素直に二日酔いだとか・・・。
あっさりしてて、つるっと喉を通るものがどうしても欲しくなる時、ありますよね。

広島うどん（コシがやわらかくて、やさしいタイプ）の代表格、「むさし」や「ちから」は定番として外せませんが、母親世代で賑わう店内にひとりでいると、二日酔いの罪悪感が増幅されてしまうんですよ、私。

そんな私に菩薩のように微笑んでくれたこの女性、袋町界隈を歩いたことのある人は必ず一度は目にしているはず。

最近まで、ランチメニューになかった「タイうどん」が目に留まり、思わずエレベーターで3Fへ。

そして、こちらが「タイうどん」。

ちょっと小ぶりなどんぶり、淡白で薄味のスープ、細めの米粉めん、たっぷりお野菜。
まるで私を二日酔いから救うために生み出されたのではないかと勘違いしてしまうほどの黄金バランス。
1/4ぐらい食べて、胃が慣れてきたところで、どんぶり奥の「辛味トリオ」からお好みスパイスを数滴加えると、食欲が一気に回復します。


もちろん、食欲旺盛・刺激歓迎タイプの貴方にぴったりのランチメニュー「鶏のバジル炒め」「鶏のグリーンカレー」「チキンライス」（なぜかチキンしばり、すべてスープ付）もあり、さらにプラス150円でスープがトムヤムクンにアップグレードできます。

同じ「サワディー」でも、中央通りのモーツアルトのビルにある「サワディー・レモングラスグリル」とは、メニューも雰囲気も違うし、聞くところによると姉妹店ではないみたいです。

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タイレストラン　サワディー

広島市中区袋町4-6　[MAP]
Tel／082-243-0084　[電話する？]
定休日／月曜日（ランチは月・火がお休み）

職業柄、PC画面に一日中向かっているためか、鉄板のような肩コリに加えて